Ogni sorso un racconto, ogni bottiglia una storia da scoprire
Contributo spese fisso di € 8
Tutto disponibile nei nostri magazzini
Spediamo in tutto il mondo
Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati
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in Italia per ordini superiori a € 90
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Benvenuti all’Enoteca CM, l’incrocio perfetto tra passione per i vini di qualità e la ricerca dell’eccellenza in ogni bottiglia. Situata nel cuore della regione vinicola italiana, la nostra enoteca è dedicata agli amanti del vino, dai novizi agli intenditori.
Crediamo che ogni sorso di vino racconti una storia: dal terroir di origine, attraverso le mani sapienti dei vignaioli, fino al momento in cui il vino danza nel vostro calice, ogni bottiglia è un viaggio da esplorare. La nostra selezione curata spazia dai grandi classici ai tesori nascosti delle piccole produzioni locali, tutti scelti con cura per garantire un’esperienza indimenticabile al vostro palato.
Invitiamo i nostri ospiti a esplorare la nostra vasta collezione, partecipare alle degustazioni guidate e immergersi nel mondo affascinante del vino. Che siate alla ricerca di un vino per un’occasione speciale, desiderosi di ampliare le vostre conoscenze enologiche, o semplicemente curiosi di scoprire nuovi sapori, l’Enoteca CM è il vostro porto sicuro.
Vi aspettiamo per condividere la nostra passione e per farvi scoprire come, in ogni bottiglia, si nasconda un universo da esplorare. Benvenuti a casa, benvenuti all’Enoteca CM.
Partecipate alle nostre Serate di Degustazione all’Enoteca CM per un’avventura sensoriale unica nel mondo del vino. Guidati dal nostro sommelier esperto, scoprirete vini selezionati, imparando a distinguere profumi, sapori e sfumature. Questi eventi offrono un’opportunità di esplorazione e condivisione per appassionati di ogni livello, in un’atmosfera conviviale e raffinata. Prenotate il vostro posto per un’esperienza indimenticabile di cultura e passione vinicola.
per neofiti o esperti per imparare a degustare il vino, riconoscendo aromi, sapori e tecniche di produzione
dedicate a vini di specifiche regioni, varietà di uva, o temi come vini biologici, biodinamici, o naturali
Eventi speciali che esplorano l’arte dell’abbinamento tra cibo e vino, spesso con la partecipazione di chef o sommelier
Escursioni organizzate in locali vigneti per scoprire il processo di vinificazione dalla vigna alla bottiglia, con degustazione finale
l mondo del vino è un viaggio sensoriale che coinvolge tutti e cinque i sensi, trasformando ogni degustazione in un’esperienza complessa e arricchente. La vista cattura la nostra attenzione per prima, con il colore e la limpidezza del vino che possono indicare l’età e la qualità della bevanda. L’olfatto entra in gioco subito dopo, guidandoci attraverso un labirinto di aromi che possono andare dai frutti freschi a note più evolute di legno e spezie. Il gusto si fa interprete delle nostre aspettative, confermando o sorprendendo con la sua complessità e le sue sfumature, che possono essere dolci, acide, salate o amare. Il tatto, o la consistenza, parla della struttura del vino in bocca, della sua corposità e della morbidezza.
Infine, l’udito si manifesta in modo più sottile, magari nel fruscio delle bollicine di un vino spumante o nel delicato suono del vino che si versa nel bicchiere, invitando ad un brindisi. Ogni senso contribuisce a costruire un’immagine unica e personale del vino, rendendo ogni sorso un momento di puro piacere e scoperta. Concentrarsi su queste sensazioni permette di vivere la degustazione in modo autentico, apprezzando il vino per le emozioni che sa evocare.
Se hai domande sui nostri vini, sei interessato a ricevere informazioni su degustazioni e eventi, o semplicemente desideri condividere il tuo feedback, non esitare a contattarci. Il nostro team è a tua completa disposizione per fornirti tutte le risposte di cui hai bisogno con professionalità e cortesia. La tua opinione è fondamentale per noi, permettendoci di crescere e migliorare costantemente. Raggiungici via email, telefono o attraverso i nostri canali social. Siamo qui per te, pronti a condividere la nostra passione e a far sì che la tua esperienza con noi sia sempre al top. Contatta l’azienda oggi stesso e diventa parte della nostra comunità di amanti del vino!
